¿Cómo limpiar una cafetera? Cómo limpiar correctamente una cafetera para que no se queme

Incluso una excelente máquina de café, comprada por una suma de cinco cifras, sin cuidar su condición técnica, comenzará a producir un líquido ácido y de sabor desagradable, y tarde o temprano simplemente se romperá. Lo mismo se aplica a las cafeteras que están expuestas al fuego directo oa una estufa caliente. Es útil saber cómo limpiar una cafetera quemada para que puedas usarla el mayor tiempo posible.

Cada pieza del equipo se desgasta de manera diferente, según el uso previsto, la mano de obra y, quizás lo más importante, la frecuencia con la que se realiza el mantenimiento adecuado. Independientemente de que tengas una cafetera de la marca Bialetti, o una más económica sin marca en concreto, descuidarla empeorará notablemente el sabor del café.

Limpieza de la cafetera. ¿Cuándo empezar?

Para comenzar el proceso de limpieza, debe verificar de qué material está hecho.

por que es tan importante? Diferentes plásticos reaccionan de manera diferente a los detergentes en forma de limpiadores. Si quieres aprender a limpiar una cafetera, primero revisa los materiales. Los dos materiales más comunes son el acero y el aluminio. El primer material es resistente a la mayoría de los productos de limpieza y requiere poco mantenimiento.

A su vez, el aluminio es muy sensible a la acción de cualquier ácido. Por esta razón, en este caso, el uso de productos químicos debe reducirse al mínimo. Es mejor confiar en el agua tibia, ya que incluso los detergentes para lavavajillas pueden dañar la capa exterior de aluminio debido a la presencia de ácido acético en algunos de ellos. Vale la pena recordar que algunos fabricantes tienen recomendaciones oficiales sobre cómo limpiar la cafetera; solo consulte el manual de instrucciones.

¿Qué partes de la cafetera son más susceptibles de sufrir daños?

Como cualquier artículo de cocina, la cafetera tiene varios componentes que son susceptibles de dañarse. La mayoría de las veces, estos son los que están más expuestos a líquidos o presión. Aquí está su lista:

• La válvula de seguridad es un elemento muy importante que libera el exceso de vapor del recipiente inferior de la cafetera. Si está obstruido, debe quitarse o reemplazarse inmediatamente. El exceso de presión puede dañar permanentemente la cafetera.
• Colador: a pesar de que es propenso a obstruirse (por ejemplo, debido a la adición de café molido demasiado fino), es un elemento bastante duradero de la cafetera. No hay necesidad de reemplazarlo más a menudo que una vez cada dos años. Sin embargo, debe controlar su permeabilidad y, en caso de daños mecánicos, reemplace inmediatamente el filtro de malla por uno nuevo.
• La junta de la cafetera es el elemento que más se sustituye. Su tarea es mantener la hermeticidad de toda la máquina de café, así como evitar que partículas de granos de café molidos entren en la bebida. La vida útil de la junta se puede prolongar si se quita y se lava con regularidad. Al comprar uno nuevo, vale la pena recordar que puede comprar dos tipos. Uno está diseñado para cafeteras de acero y el otro para las de aluminio,

¿Cómo limpiar una cafetera de aluminio y acero?

• Limpiar una cafetera de aluminio

De acuerdo con los detalles mencionados anteriormente, el aluminio es muy sensible a los detergentes. Por este motivo, se debe limitar al máximo el uso de estos productos en el proceso de limpieza, y es mejor abandonarlos por completo. La mayoría de las veces, se pueden reemplazar con éxito con una solución de sal purificada de baja concentración. Si la suciedad de la cafetera no se puede eliminar con este método, el uso de detergentes convencionales debe reducirse al mínimo. Se recomienda enjuagar la cafetera de aluminio con agua tibia después de cada uso. Esto evita la acumulación de suciedad.

• Limpieza de una cafetera de acero

¿Cómo limpiar una cafetera de acero? En este caso, el asunto es más simple: puede usar productos químicos especiales, como Ecozone o Bosch. Sujeto a la concentración recomendada, la solución en la que se enjuagan las partes individuales del dispositivo no se dañará de ninguna manera. Puede encontrar información detallada sobre el mantenimiento de los componentes individuales en el manual de instrucciones de cada cafetera. Pero, ¿es necesario hacerlo manualmente? Tal vez hay una manera más fácil?

¿Qué tal lavar el café en el lavavajillas?

Si bien esta puede parecer la solución más conveniente y eficiente, nunca debe poner su cafetera en un lavavajillas, ¡y mucho menos en uno de aluminio!

Esto conducirá a su rápido daño en forma de disolución de la capa protectora exterior. Por esta razón, cualquier café preparado tendrá notas de sabor indeseables que disminuirán significativamente el sabor de la bebida. Desafortunadamente, no existe una forma automática de limpiar la cafetera. Puede verse como parte de un ritual tradicional del café, ya que hacer café en una cafetera es un trabajo de manos humanas en mucha mayor medida que, por ejemplo, en el caso de una máquina, también se debe llevar todo el proceso de servicio. salir de manera similar.

Cuide su cafetera: ¡se convertirá en su ayudante en la cocina durante muchos años!

¿Y cómo hacer un buen café en una cafetera? Encontrarás este y otros consejos en mi pasión por la cocina.