¿Presión, rebosadero, para cápsulas? ¿Qué cafetera es mejor para ti?
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¿Te encanta el café, lo bebes todos los días, sueñas con un delicioso cafecito negro en casa? Sí, este es el momento en el que decides que la cafetera sería una gran solución en tu cocina. ¿Qué máquina de café elegir? La elección depende de qué café estás bebiendo, cuánto tiempo puedes dedicar a prepararlo, cuántas personas lo van a usar. ¡Hay muchos modelos en el mercado, y le sugeriremos cuál es el adecuado para usted!
Cafetera presurizada
Una máquina de espresso es un dispositivo en el que se introduce agua en el café bajo presión. Como resultado, el proceso de preparación es corto, las sustancias valiosas se disuelven en el agua y las sustancias amargas e irritantes para el estómago permanecen en el café molido.
Las máquinas de espresso se dividen en:
- culata (también manual o mecánica),
- automático,
- cafeteras.
¿Cómo funciona el portafiltro?
El café molido se vierte en un recipiente especial llamado colilla. No tiene molinillo incorporado. Puede preparar una o dos tazas de la bebida a la vez.
Elígelo si:
- te gusta la ceremonia del café,
- compras café molido,
- tienes un molinillo de café (puedes comprarlo por separado),
- aprecias el sabor y el aroma de los frijoles recién molidos.
Además, solo este tipo asegura la correcta preparación de un espresso. Los precios comienzan desde 300 zlotys, pero debe agregar el costo de comprar el molinillo si no desea usar frijoles molidos listos para usar. Algunos modelos tienen una boquilla para espumar leche.
¿Qué café se puede preparar en la cafetera automática?
Una función importante de la cafetera automática es la posibilidad de moler granos gracias al molinillo incorporado. El dispositivo selecciona de forma independiente el nivel de molienda, la cantidad de agua y la temperatura de la bebida. Suele tener una presión de al menos 15 bar, que, sin embargo, no es una condición necesaria para preparar un buen café, pues 9 bar son suficientes para que la bebida disfrute de sabor y aroma.
Puedes preparar en él:
- expresado
- capuchino,
- latte
¿Qué modelo de cafetera automática elegir? Elige un modelo que tenga tu café favorito en la carta, ocupe poco espacio y sea fácil de limpiar. La eficiencia también es importante, así que busque dispositivos que le permitan preparar aproximadamente 5000 tazas de café antes de que sea necesario descalcificar. Los precios de las cafeteras automáticas suelen rondar los varios miles de zlotys, pero es un gasto de años y podemos disfrutar de un delicioso café en casa, ¡mejor que en una cafetería!
¿Cuáles son los beneficios de una cafetera?
La cafetera es un aparato sencillo de baja presión formado por un recipiente, un colador de café y una jarra. El café elaborado en él es fuerte y aromático. El costo de la cafetera más simple es de varias docenas de zlotys. Si, por el contrario, decides comprar una cafetera eléctrica, prepárate para gastar varios cientos de zlotys. ¿Cuál es la diferencia entre una cafetera clásica y una floristería eléctrica? Lo primero requiere más trabajo por parte del amante del café. Tienes que vigilar el tiempo de preparación y escuchar el silbido de la tetera. El dispositivo automatizado se autocontrolará y se apagará y, a menudo, tiene la función de mantener el control de la temperatura y la presión.
Cafetera de cápsulas
También es un tipo de cafetera espresso, pero se necesitan cápsulas especiales de café para preparar la infusión. Las cafeteras de cápsulas suelen ser fáciles de usar, cómodas y ahorran espacio. Gracias a la placa calefactora, mantiene la temperatura durante mucho tiempo. Las cápsulas de café contienen varios tipos de café:
- negro,
- la leche
- capuchino,
- descafeinado,
- sazonado.
¿Para quién es mejor la cafetera de cápsulas? Es un dispositivo ideal para personas ocupadas, por lo que es adecuado para la oficina. El costo de comprar la máquina en sí es de aproximadamente 100-400 PLN, pero debe recordar el costo de las cápsulas, que se desgastarán con bastante rapidez.
Cafetera de filtro
Una máquina de café de filtro es un dispositivo en el que se filtra agua a través de un recipiente con café molido. Tiene muchas ventajas:
- puedes preparar más café a la vez,
- la placa calefactora mantiene la temperatura de la jarra,
- también puedes preparar té y hierbas,
- algunos modelos tienen un molinillo incorporado.
La desventaja de la cafetera de goteo es la menor calidad de la infusión (más cafeína, sustancias amargas e irritantes), además: mayor tiempo de preparación y limpieza del aparato, sin función café con leche.
Elija este tipo de máquina si necesita más café a la vez (para la oficina, para invitados y miembros del hogar) y quiere un café fuerte. La cafetera de filtro no hace una bebida rápidamente, pero una gran cantidad de café y la capacidad de calentar la bebida son muy prácticas
El costo de compra es de alrededor de 80-900 PLN. Los modelos más caros cuestan unos 2. zlotys. Elige las opciones que más te convengan y disfruta de un delicioso café en casa.
Ya sabes cómo elegir la mejor cafetera para tus necesidades. Ahora solo te queda disfrutar del aroma de tu tipo de café favorito en cualquier momento del día.
