Accesorios para barbacoa - ¿Qué necesitas? Juegos de parrilla recomendados

Asar a la parrilla es una de las formas más populares de pasar tiempo con familiares y amigos en el verano. Cocinar en el mostrador será más rápido si todos los productos y herramientas necesarios están a mano. En este texto, presentamos una lista de accesorios para barbacoa que pueden ser útiles durante este tipo de fiestas.

Juego de barbacoa - cubiertos de acero inoxidable

Los cubiertos serán útiles no solo durante la fiesta en sí, sino también para colocar los platos en el estante. Debido a las condiciones específicas de la parrilla, los accesorios de la parrilla deben estar fabricados con materiales resistentes a las altas temperaturas. Antes de comprar, comprueba si no son de plástico que pueda derretirse al exponerse a temperaturas muy altas.

Los tenedores, pinzas, espátulas y parrillas adecuadas para asar a la parrilla deben ser de acero inoxidable. No es propenso a daños mecánicos y es fácil de mantener limpio. Los accesorios de metal se calientan rápidamente, por lo que sus mangos deben estar hechos de otro material. Por ejemplo, un mango de madera de los cubiertos para barbacoa te protegerá de las quemaduras.

La longitud adecuada de los cubiertos de la barbacoa también es importante, ya que permite maniobrarlos de forma segura y cómoda cerca del fuego y, además, minimiza la probabilidad de quemaduras y manchas en la ropa con grasa caliente, que es extremadamente difícil de quitar de la ropa.

Delantal de barbacoa - cómodo y práctico

Si valoras la limpieza, el orden y la buena organización en tu lugar de trabajo, el siguiente artículo en la lista de artilugios necesarios puede ser un delantal decente hecho de materiales duraderos, en el que no tendrás miedo de freírte y salpicar grasa mientras cocinas. Lo ideal es que esté equipado con prácticos bolsillos donde poner todos los accesorios necesarios para que estén siempre a mano.

Pequeñas cosas útiles: un cepillo, platos, cubiertos o un soplador

Mientras asa a la parrilla, también necesitará varios artículos de cocina, p. cepillo de silicona El modelo resistente a altas temperaturas, es decir, fabricado, por ejemplo, en silicona es perfecto para untar carnes y verduras con un adobo previamente preparado. El cepillo también permitirá la precisión de las actividades realizadas: cada trozo de carne se cubrirá con una capa uniforme. Los mejores cepillos están montados en un mango largo de acero. La combinación de materiales resistentes al calor y no corrosivos: silicona y metal los hace aptos para lavavajillas, lo que facilita mucho su limpieza.

La vajilla y la cubertería te serán útiles a la hora de preparar las comidas y mientras comes. Tu puedes elegir:

• juegos tradicionales de acero - ecológico y reutilizable, pero no muy ligero,
• plástico - desechable y ligero,
• De madera – desechable y ecológico, justo a tiempo para llevarlo contigo a la calle.

No incluya platos y vasos para todos en la reunión. Además, asegúrese de que los cuchillos estén lo suficientemente afilados para que pueda cortar fácilmente, por ejemplo, un bistec jugoso.

Es un accesorio indispensable. soplador de parrilla de carbón. Gracias a esto, puede encender fácil y rápidamente carbón o una briqueta. Hecho de plástico, el dispositivo liviano genera movimiento de aire con la ayuda de una pequeña turbina.

Un termómetro para carne con pincho también es útil. Gracias a él, puede comprobar si las piezas más grandes no están crudas por dentro y si ya han obtenido la temperatura adecuada durante el procesamiento térmico.

Set parrilla profesional - parrillas para tareas especiales y sus alternativas

Cualquiera que haya asado pescado alguna vez sabe que es todo un arte. En ese momento, los accesorios en forma de rejillas para preparar un tipo de comida en concreto serán insustituibles. Los modelos disponibles en el mercado difieren en tamaño, forma y densidad de malla. La rejilla de malla fina se utiliza para preparar cómodamente alimentos delicados como pescado o carne picada. Los modelos con una malla ligeramente más delgada son adecuados para asar piezas de carne: filetes y salchichas.

Las parrillas también difieren en la forma: puede preparar pescado en las rectangulares y ovaladas, y más piezas de carne en las universales, rectangulares y redondas. Unidos a mangos largos, garantizan la seguridad durante el uso. Gracias a estos prácticos aparatos, puedes preparar fácilmente incluso los platos más exigentes.

Bandejas de aluminio desechables: un sustituto económico de las rejillas

Las bandejas de aluminio son cómodas de usar, especialmente al asar al aire libre. Son una alternativa a las rejillas especiales, y en algunas situaciones son la única solución posible. Además, son baratos y versátiles, pero vale la pena recordar que esta no es una solución ecológica. Es mucho mejor optar por parrillas reutilizables que se puedan usar durante años. Además, la grasa que queda en las bandejas desechables debido a la temperatura provoca la liberación de compuestos nocivos durante el asado y los alimentos que se depositan sobre ellas pueden pegarse.

¿Qué en lugar de una celosía? alfombrilla para barbacoa

Un tapete de parrilla de fibra de vidrio puede ser un reemplazo práctico para parrillas y bandejas. Los alimentos que se colocan sobre ella no se pegan y, gracias a la rejilla de malla fina de la parrilla, incluso los pequeños trozos de carne tierna se pueden freír fácilmente.

Accesorios necesarios para la parrilla durante todo el año - gas y eléctrica

Los accesorios para una parrilla eléctrica o de gas, que también deben estar entre los imprescindibles, incluyen cepillos adecuados para la limpieza de superficies.

Cepillo para parrilla de carbón económico y confiable, equipado con diferentes superficies: raspador de acero, cepillo de alambre y esponja de poliuretano, en combinación con el detergente adecuado facilita la limpieza de la parrilla. La parrilla es más fácil de limpiar mientras aún está ligeramente caliente, ya que la grasa seca y la suciedad pueden dificultar la limpieza. Un mango cómodo especialmente diseñado de la longitud adecuada lo ayudará a limpiar la parrilla de manera eficiente. La eliminación regular y eficaz de los residuos de grasa prolonga el efecto.

Completa el set con los accesorios esenciales para barbacoas: cubiertos de acero inoxidable con mango de madera, rejillas especiales, soplador, cepillos de limpieza y más. Con su ayuda, preparará unas verdaderas vacaciones para sus amigos o familiares. Un delantal especial evitará quemaduras y mantendrá la ropa limpia. Una vez que haya terminado de asar, no olvide limpiar la rejilla con un raspador.

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