¿Cómo limpiar la parrilla? kits de limpieza de parrillas
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La suciedad que se deposita en la parrilla puede afectar negativamente tanto a las propiedades y el sabor de los platos preparados como a la salud de las personas que comen los platos cocinados en ella. Por lo tanto, es necesario limpiar la parrilla regularmente. ¿Cómo hacerlo de manera efectiva?
Los platos cocinados a la brasa de carbón garantizan un sabor único. Aroma ligeramente ahumado y textura jugosa: ¡los platos a la parrilla son tan populares! Esto es difícil de lograr por otros métodos. Un sabor tan multifacético no está garantizado ni siquiera por una parrilla eléctrica.
Desafortunadamente, debido a su especificidad, asar a la parrilla se asocia con la formación de impurezas difíciles de eliminar. Al asar alimentos, especialmente carnes o quesos, la grasa gotea sobre la parrilla y puede quemarse. Este proceso provoca la producción de compuestos nocivos que pueden ser cancerígenos. Un ejemplo es la acroleína, que se forma como resultado de cambios oxidativos en las grasas.
¿Por qué es tan importante la limpieza de parrillas?
La limpieza incorrecta o insuficiente de la parrilla puede causar que la grasa permanezca en la parrilla o dentro de la parrilla y se queme la próxima vez que se use. Esto, a su vez, puede conducir a la formación de humo más acre y al deterioro del sabor de los platos cocinados.
¿Cómo prevenirlo? Lo mejor es limpiar la suciedad regularmente, idealmente después de cada parrilla. También vale la pena hacerse con un kit especial de limpieza de parrillas. A continuación te sugerimos cómo hacerlo. ¡Aquí están los accesorios con los que puede limpiar eficazmente su parrilla!
Limpiador de parrillas
Para completar su kit de limpieza de parrillas de gas o carbón, deberá comprar algunos accesorios. La base son los productos de limpieza, sin los cuales es imposible eliminar eficazmente los contaminantes grasos y el hollín acumulado. Para que una herramienta de este tipo sea eficaz, debe contener álcalis fuertes que faciliten la disolución de la grasa y la eliminación de humos de varios tipos de superficies. Por ejemplo, el limpiador de parrillas Clinex contiene todos los ingredientes necesarios, por lo que limpia eficazmente cualquier suciedad. Además, también se puede utilizar para limpiar parrillas, hornos y placas de cocina, por lo que es muy versátil.
Otro producto popular que se puede usar para este propósito es Ludwik Grill Cleaner. Debido al contenido de espuma activa, el producto es adecuado para lavar incluso las superficies más sucias. La fórmula en spray facilita la eliminación de manchas de lugares de difícil acceso, así como de utensilios de cocina como sartenes, ollas y cacerolas.
Recuerda que este tipo de productos son aptos para su uso en superficies como hierro fundido o acero inoxidable. No los utilice para limpiar plástico u otros materiales que no sean resistentes a los álcalis.
Limpiador de parrillas
Algunas formulaciones, como BLUXCOSMETICS, contienen tensioactivos no iónicos, lo que la hace muy eficaz incluso en la suciedad más resistente. El certificado PZH garantiza un XNUMX% de seguridad de uso a la vez que es efectivo y fácil de usar. Otros productos pueden usarse con éxito no solo para lavar la parrilla, sino también para el horno. Es suficiente cubrir la suciedad con una capa de la preparación y dejarla por más tiempo, luego de lo cual eliminar el agente de la superficie junto con la suciedad. Tales propiedades son típicas para la preparación a la parrilla CLINEX. Funciona muy bien en manchas de grasa que no se eliminan con líquidos alcalinos. Disuelve la suciedad y no daña la superficie de los electrodomésticos, incluso los esmaltados. Además, la forma del producto permite el uso de una espuma activa eficaz.
¿Cómo elegir un cepillo para parrilla?
El cepillo limpiador de parrillas y parrillas es tu mejor aliado para eliminar la suciedad. Incluso si tiene disponible el detergente más efectivo, tendrá dificultades para eliminar el hollín, el humo y la grasa quemada sin usar el cepillo adecuado. Es poco probable que las esponjas o trapos de cocina sean adecuados para este propósito.
En el caso del cepillo para parrillas, la base son cerdas fuertes que no caerán sobre la suciedad persistente. No tiene que ser natural. El plástico tampoco es necesariamente adecuado; es mejor elegir cepillos con cerdas de latón u otro metal, como el modelo de limpieza de parrillas ACTYVIA, disponible en nuestra gama. Los cepillos para parrillas y los raspadores funcionarán mejor en la suciedad más grande y persistente. Algunos, como el modelo LANDMANN, están equipados con un raspador de acero, que eliminará rápidamente la grasa quemada adherida a las superficies metálicas.
En el cepillo, además de las cerdas, también debe haber una esponja áspera con la que pueda lavar las superficies inferior y superior de la rejilla con un agente de limpieza adecuado.
Un producto de calidad le permite limpiar la parrilla sin dejar un solo rastro de suciedad en ella. Las piezas individuales incluyen cerdas de latón, esponja y mango cómodo con raspador de acero inoxidable. En combinación con el líquido seleccionado, no teme ninguna contaminación.
¡Limpiar su parrilla es fácil con el cepillo adecuado! ¿Con qué frecuencia debe hacer esto? Idealmente, después de cada uso de la parrilla para evitar la acumulación de residuos. Cuanto más tiempo se acumulen en la rejilla, más difícil será disolverlos y eliminarlos. ¡La regularidad es la clave del éxito!
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