Los 10 países con el nivel más alto de desperdicio de alimentos

La alimentación es una de las necesidades básicas de los seres vivos. Mientras que algunos se mueren de hambre en algunas partes del mundo, especialmente en muchos países africanos donde se enfrentan a un cambio climático adverso que provoca hambrunas, inundaciones y sequías, otros están agotando esta necesidad básica.

El desperdicio de alimentos es común en todos los círculos, los hogares, las granjas y las plantas industriales comúnmente enfrentan este problema. Los alimentos perecederos generalmente se desechan si no se usan durante unos pocos días. Esto se debe a las malas instalaciones de almacenamiento, entre otros factores. La prevalencia del desperdicio de alimentos varía según los países. Se basa en la disponibilidad de alimentos y mecanismos de almacenamiento en los lugares donde se utiliza. Aquí hay una lista de los 10 países con los niveles más altos de desperdicio de alimentos en 2022 “Donde 780 millones de personas pasan hambre.

10. Noruega

Según las estadísticas nacionales, en Noruega se desperdician más de 620 kilogramos de alimentos por persona. Y esto a pesar de que el país importa principalmente alimentos de otros países. Solo el 3% de la tierra del país está cultivada, y esto no es suficiente para alimentar a la población.

A pesar de esto, los alimentos horneados y las frutas y verduras podridas son comunes en la mayoría de los contenedores de basura del país. Esto equivale a un total de 335,000 toneladas de alimentos desperdiciados en el país. Se sabe que los hogares y los restaurantes, junto con las oficinas y los parques recreativos, son las mayores fuentes de estos residuos. Los comerciantes de productos frescos y frutas con malas instalaciones de almacenamiento también contribuyen a las pérdidas.

9. Canadá

Canadá ocupa el noveno lugar en términos de desperdicio de alimentos. Se estima que cada persona en el país desperdicia un promedio de 640 kg de alimentos. Esto significa que el país produce 17.5 millones de toneladas de desperdicio de alimentos. Al constituir un porcentaje significativo de los desechos en el país, el desperdicio de alimentos también se considera una amenaza para el medio ambiente del país. Toronto, una de las ciudades más grandes del país, es considerada la zona más afectada por el desperdicio de alimentos. Las cocinas caseras figuran como los principales contribuyentes a estas pérdidas, seguidas de los hoteles y otros restaurantes y proveedores en la lista.

8. Dinamarca

En Dinamarca, el consumo de alimentos envasados ​​y no envasados ​​tiene una larga tradición. Esto sucede junto con el gasto excesivo de la misma. Este factor se ve facilitado por las altas importaciones de alimentos en el país, que representa solo el 2% de sus propios alimentos, y el resto es importado. Las estadísticas muestran que cada habitante de Dinamarca tira una media de 660 kg de alimentos.

Estas pérdidas ascienden a más de 700,000 toneladas, lo que aumenta la carga del gobierno en materia de gestión de residuos. Se sabe que los hogares y los establecimientos de servicios de alimentos son las mayores fuentes de pérdidas en el país. Para frenar la situación, el gobierno y grupos ecologistas están impulsando actualmente el movimiento Stop Waste, una campaña destinada a reducir el desperdicio de alimentos que está dando frutos.

7. Australia

Australia, con su alta población, también está sufriendo enormes pérdidas de alimentos. Esto lo coloca en el séptimo lugar entre los países con más desperdicio de alimentos. Tanto los productos frescos como los envasados ​​encuentran un lugar en las papeleras tanto de los hogares como de los hoteles. Se cree que la situación se ve agravada por la alta concentración de jóvenes a los que les gusta tirar las sobras y almacenar alimentos envasados ​​durante largos períodos más allá de su fecha de caducidad. La práctica generalizada en el país de comerciantes y consumidores que rechazan los productos antes de que lleguen al mercado solo exacerba la situación. La situación es tan grave que el gobierno está gastando alrededor de $8 millones para combatir el desperdicio de alimentos.

6. Estados Unidos de América

Estados Unidos es el país más poblado del mundo. El país con una gran población es también uno de los mayores productores e importadores de alimentos del mundo. Junto a esto, se sabe que Estados Unidos se encuentra entre los países donde la comida rápida es popular entre la población en general.

Desde granjas hasta puntos de venta de alimentos, el país está experimentando múltiples pérdidas de alimentos. Se estima que casi la mitad de los alimentos que se producen en el país se desperdician. Esto significa que cada persona en el país desperdicia aproximadamente 760 kg de alimentos, lo que equivale a $1,600. Los residuos están asociados a la producción de gases nocivos que contribuyen al calentamiento global, y además suponen un riesgo para la salud de los habitantes.

5. Finlandia

En quinto lugar entre los países que tiran una gran cantidad de alimentos se encuentra Finlandia. Se estima que cada persona en el país desperdicia un promedio de 550 kg de alimentos. Esto incluye tanto los alimentos envasados ​​como los alimentos frescos. Los restaurantes, hoteles y cafeterías se consideran las mayores fuentes de residuos del país. Las casas y otros establecimientos domésticos siguen en la lista de residuos industriales, y los comerciantes siguen en el ranking.

4. Singapur

Singapur es un estado insular. La mayor parte de su alimentación proviene de las importaciones. Sin embargo, las grandes inversiones en la importación de este preciado producto básico terminan siendo un desperdicio. Según las estadísticas. Se estima que el 13% de todos los alimentos que se compran en el país se tiran a la basura. Debido al alto nivel de desperdicio de alimentos, el gobierno y otras agencias han lanzado medidas para manejar la situación, incluso mediante la adopción de medidas de reciclaje. Sin embargo, esto permite reciclar solo el 13% de los productos y desechar el resto. A pesar de esto, los estudios muestran que la cantidad de desperdicio de alimentos en el país sigue creciendo cada año.

3. Malasia

Situado en el sudeste asiático, Malasia es uno de los países que dependen de la agricultura para sustentar su economía. A pesar de esto, existe un alto nivel de desperdicio de alimentos en el país. Las estadísticas muestran que cada ciudadano tira una media de 540 a 560 kg de alimentos.

Las frutas y verduras encabezan la lista de alimentos que comúnmente se tiran a la basura, junto con una variedad de alimentos envasados ​​y horneados. Con la escalada de la situación y el crecimiento de la población, las autoridades están tratando de invertir fuertemente para frenar la situación. Se trata de una medida encaminada a garantizar la seguridad alimentaria a la vez que se reducen las toxinas que afectan al medio ambiente por el desperdicio de alimentos.

2. Alemania

Alemania es uno de los países con mayor población del mundo. Al mismo tiempo, el nivel de desperdicio de alimentos es igualmente alto. Se estima que el alemán promedio desperdicia más de 80 kg de alimentos cada año. Las cocinas residenciales son las mayores generadoras de residuos junto con los restaurantes comerciales. Los minoristas de alimentos frescos y alimentos envasados ​​también contribuyen al desperdicio debido a las malas condiciones de almacenamiento y las existencias obsoletas de alimentos envasados. Recientemente, ha habido movimientos que buscan establecer una tradición de conservación de alimentos a través de sitios web informativos y otros medios.

1. Reino Unido

El Reino Unido es uno de los principales países productores de alimentos para el consumo interno. Sus productos representan más del 60% y el resto se importa. Del total de alimentos en el país, se generan anualmente más de 6.7 millones de toneladas de residuos, lo que equivale a 10.2 mil millones de dólares al año. Para limitar las pérdidas, el país ha puesto en marcha medidas que incluyen campañas de educación del consumidor para reducir el desperdicio de alimentos, como "ama la comida, odia el desperdicio", que ha reducido el desperdicio en 137,000 toneladas hasta la fecha.

La pérdida de alimentos es un problema global y debe tratarse como tal, especialmente cuando hay hambrunas en algunas partes del mundo. Se necesitan medidas para reducir las pérdidas, y esto no solo ahorrará millones a los países, sino que también mejorará la gestión ambiental. Los XNUMX países con los niveles más altos de desperdicio de alimentos son países desarrollados y, por lo tanto, tienen espacio para tomar medidas para frenar la situación.