Los 10 principales estados productores de café en la India
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El café es uno de los cultivos comerciales cultivados en la India desde el siglo XVIII. En 18 dC, la saga del cultivo del café indio comenzó con el legendario santo Baba Budan en el estado de Karnataka. Ahora India es considerada uno de los principales países productores de café del mundo y está clasificada entre los diez principales países productores de café.
El café se cultiva en la parte sur de la India en términos de calidad y cantidad. Algunos otros estados también producen café donde las condiciones de crecimiento para cultivar este cultivo comercial satisfacen las necesidades básicas, lo que ayuda a que las plantas de café crezcan sin esfuerzo. Aquí hay una lista de los 10 principales estados productores de café en India en 2022.
10. MIZORÁM:
El estado de Mizoram o la tierra de la gente de las colinas, ubicada en el noreste de la India, y la principal economía del estado depende completamente del cultivo de cultivos como café, té de caucho, etc. La ubicación geográfica de la mitad -Las cadenas montañosas del estado apoyan el crecimiento de los cafetos, ya que hay abundantes lluvias y suelos montañosos sucios con el calor necesario durante todo el año. El suelo es parcialmente ácido, fértil y drena bien cuando llueve, lo que ha demostrado ser adecuado para una producción agrícola exitosa. Dado que los beneficios económicos del cultivo del café prometen buenos ingresos a los agricultores, el gobierno estatal está fomentando el cultivo del café como fuente de sustento y por eso se ha dado un paso drástico para cultivar café en un área de 10,000 hectáreas en los últimos diez años. .
9. ASSAM:
Los estados del noreste son la región productora de té. Pero en 1853, las plantaciones de café comenzaron a crecer en el distrito Kacher de Assam, que sirvió como fuente de cultivo para los lugareños. El Coffee Council of India y el Department of Soil Conservation han lanzado iniciativas conjuntas para involucrar a las tribus en el cultivo del café. Su misión era detener la erosión del suelo plantando grandes árboles de granero y detener el cultivo de jhum. Actualmente, muchas tribus asamesas cultivan café y se ganan la vida. La cantidad de producción en este estado es menor, pero la calidad del café es única y tiene un carácter ligeramente ácido con esencia y aroma afrutado.
8. NAGALANDIA:
Este estado del noreste es uno de los mayores estados productores de café. Aquí sólo se produce café orgánico, que tiene una gran demanda en el mercado del café. El Departamento de Tierras, en colaboración con la CBI (Coffee Board of India), ha puesto en marcha plantaciones de café a gran escala en el estado. Según el informe, se han plantado más de 17.32 lakh de hectáreas de plantas de café en diferentes distritos del estado y se espera que el cultivo perenne cubra alrededor de 50,000 hectáreas de la superficie total del estado en los próximos 15 años.
7. TRIPURA:
Tripura es un estado montañoso con altas colinas y lomas, amplios valles y ríos. El estado es conocido mundialmente por su producción de café. La mayor parte de la población vive en pueblos, entre los cuales la mayoría de la gente se gana la vida con la agricultura. Casi el 59% de toda la producción de café en la India proviene de este estado. En 2016, el estado produjo seis toneladas de café. Este año, se espera que el límite de producción supere los 13-14 millones de toneladas Actualmente, bajo el noveno plan, se ha implementado un proyecto de plantación de café en Tulakon y Mehlipar en el distrito occidental y el distrito de Sabrum en el sur, respectivamente. se continuará a gran escala en Jampui Hill durante el décimo plan.
6. MEGHALAYA:
Al ser uno de los estados montañosos del noreste de la India, Meghalaya es el estado más húmedo, ya que su altitud promedio es de 12,000 (22,429 mm). precipitación por año. El área geográfica total de Meghalaya es de aproximadamente 1300 a 4000 km y es el tercer estado más grande del noreste. La agricultura es su principal fuente de ingresos y el café es uno de los cultivos generadores de ingresos que se cultivan en las tierras altas (hasta pies de altura) y las plantas de café crecen naturalmente aquí. Los granos de café son de naturaleza orgánica y de muy alta calidad. Pero debido a la falta de una comercialización adecuada, no muchos agricultores están interesados en cultivar café en el estado. Ahora se anima a los agricultores de Meghalaya a cosechar café y se les enseña la forma correcta de secar los granos de café a través de la experiencia.
5. RESPIRA:
El estado costero de Odisha es uno de los estados que ha experimentado un fuerte crecimiento en el sector industrial y el sector agrícola. A diferencia de otros estados, el cultivo del café comenzó a mediados de 1958 para generar una cosecha rentable en Odisha. Hoy el distrito de Koraputsky es el mejor productor de café del país. El volumen total de café producido aquí en 2014-15 es de 550 Mt. Los beneficios del cultivo del café han cambiado el estilo de vida de la población local, ya que muchas personas locales han sido empleadas en diversos trabajos, como cultivar plantas de café en viveros, fertilizar y trabajar para Procesando. Todo el panorama económico de esta región de Koraputian, una vez empobrecida, ha cambiado debido al empleo en la plantación de café. Aquí se cultiva café arábica, que requiere calor moderado y lluvias abundantes. Koraput, Keonjhar Rayagada es la principal zona productora de café en el estado de Odisha.
4. ANDHRA-PRADESH:
Con una producción de 7425 toneladas, Andhra Pradesh ocupó el quinto lugar en el estado productor de café de la India. También produce dos tipos de café: Arábica y Robusta. El café no era un cultivo tradicional aquí, pero el gobierno de Andhra Pradesh estableció plantaciones de café en 5 para proporcionar empleo sostenible y rentable a los pueblos tribales para que pudieran ganarse la vida. Las plantaciones de café crecen principalmente en los Ghats orientales y en el este del distrito de Godavari. , Paderu, Mavedumilli. La temperatura aquí es moderada y el clima general de esta región contribuye al cultivo exitoso del café. La tasa de crecimiento por hectárea es de unos 1960 kg, lo que es un muy buen indicador de la producción.
3. TAMIL NADU:
Tamil Nadu, en el sur de la India, es una región cafetalera bien desarrollada con 17875 toneladas de café producidas en el último año fiscal. Entonces, este es un importante estado productor de café en la India. La mayoría de las plantaciones de café en Tamil Nadu producen café Arábica, y el café Robusta también se produce en pequeñas cantidades en algunas partes del estado. El café arábica tiene una esencia especial y es conocido como café de montaña. Pulneys, Nilgiris y Anaimalais son las principales zonas cafetaleras.
2. KERALA:
Kerala, el lugar de nacimiento de Dios, ocupa el segundo lugar en la producción de café. La producción total es de 2 toneladas, que es más del 67700% de la producción total de café en la India. La mayor parte de Kerala produce café Robusta; Wayanad y Travancore son las principales regiones de Kerala y producen el 20% de toda la producción de café. La mayoría de las plantaciones de café prosperan a una altitud de unos 95 metros sobre el nivel del mar. La recolección de café por hectárea es de 1200 kg.
1. KARNATAKA:
Karnataka es el principal estado productor de café de la India. De todos los estados indios que produjeron más o menos café, Karnataka representó casi el 70% de la producción total en el último año fiscal. Karnataka produjo 2.33 millones de toneladas de café, la cifra más alta de la historia. El tipo de café que se produce aquí es principalmente Robusta. Arábica también crece en pequeñas cantidades. El clima favorable, la montaña de suave pendiente, la gran altitud y las precipitaciones suficientes son las razones por las que las plantaciones de café florecen aquí. Distritos principales: Chikmagalur, Khasan. Además, Mysore y Shimoga producen cantidades moderadas. Karnataka también ocupa una posición de liderazgo en términos de rendimiento: 1000 kg por hectárea.
¡Tan amigos! Quizás nunca nos molestemos con tanta información mientras bebemos café frío o caliente. Pero esta información seguramente aumentará el amor por el café, ya que en nuestro país, la India, existen grandes cafetales en diferentes estados. El proceso de llevar el café de la cosecha a nuestras tazas es un proceso largo. Como la bebida matutina favorita del mundo, el café tiene varios beneficios cuando se consume con moderación. Así que deshazte del cansancio y refréscate con una taza de café.
